martes, 8 de junio de 2010

Tortilla de pasta

Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 250 gramos de macarrones
  • 200 gramos de salsa napolitana
  • 10 huevos medianos
  • Queso rallado
  • Aceita, sal y pimienta

Preparación

  • Cocer la pasta en agua ligeramente salada.
  • Escurrirla y sin dejar que se enfríe condimentarla con la salsa.
  • Batir los huevos, sazonar con sal y pimienta al gusto y añadir el queso rallado.
  • Poner una cucharada de aceite en una sartén.
  • Volver a calentar la pasta.
  • Verter los huevos y preparar como una tortilla normal.

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