martes, 27 de octubre de 2009

Pizza de jamón, cherry y rúcula

Dificultad: Baja

Ingredientes

  • 1 base de pizza
  • 150 gr de tomates cherry
  • 50 gr de jamón cocido cortado fino y en tiras
  • 50 gr de queso parmesano en tiras
  • 1 mozarella
  • Unas hojas de rúcula
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Preparación

  • Picar la mozarella
  • Cubrir la pizza con ella
  • Partir los tomates por la mitad y distribuirlos por la pizza
  • Hornear a 240º durante 10 minutos
  • Colocar el jamón cocido, la rúcula y el queso. Repartir el aceite de oliva
  • Volver a hornear durante 5 minutos

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