Tallarines 4 quesos

Dificultad: Baja
Comensales: 5

Ingredientes

• 500 gramos de tallarines


• Una cucharada de mantequilla


• 50 gramos de queso parmesano


• 100 gramos de queso gruyère


• 50 gramos de queso holandés o gallego


• 50 gramos de queso emmental


• Queso rallado


• sal y pimienta en grano

Preparación

• Cocer la pasta


• Cortar los quesos en dados y colocarlos en una fuente para fundirlos al baño María


• Añadirle la mantequilla


• Removerlo a la vez que se le van añadiendo los tallarines


• Sazonar al gusto

Servir aún caliente y añadirle queso rallado al gusto.